Чистка гриля: рекомендации профессионалов!
Покупая угольный гриль либо устройство на газу, помните, что гарантом его долговечности и высокого качества приготовленной пищи являются тщательный уход и своевременное обслуживание. Решетку следует протирать после каждого использования, а генеральную чистку прибора достаточно проводить пару раз в год. Чтобы процесс очистки гриля стал совершенно необременительным, воспользуйтесь нашими небольшими советами.
Чем чистить гриль?
Для эффективной очистки гриля понадобится: ведро с теплой водой, резиновые перчатки, губка, металлическая щетка и специализированное средство для удаления нагара и жира. Обратите внимание, что чрезмерно токсичная бытовая химия может придать неприятный запах и изменить вкус продуктов при приготовлении. Заменить моющее средство можно смесью уксуса и пищевой соды.
Обжиг.
На первой стадии очистки угольного гриля достаточно удалить золу и старые угли, а газовый гриль необходимо тщательно прогреть. Затем горячее устройство протрите щеткой, смоченной мыльным раствором.
Замачивание.
После полного остывания гриля снимите с него решетки и поместите их на 15-20 минут в мыльный раствор. По прошествие времени с жиром и запеченной грязью будет проще справиться.
Удаление мусора.
Для этих целей можно использовать любой бытовой пылесос для сухой или влажной уборки. Запекшуюся в топке грязь предварительно потрите металлической щеткой и тщательно пройдите пылесосом. Остатки мелких частиц мусора смойте напором воды из шланга.
Тотальная очистка.
Для облегчения процесса снимите с устройства все детали, которые можно снять без инструментов (например, ручки управления горелкой, поддон). Тщательно почистите отмокшие решетки и панели, осмотрите их на предмет сколов и коррозии. Протрите все поверхности чистой водой. Используйте губки и тряпки из мягких материалов, которые не оставляют царапин. Лучшим вариантом послужат полотенца из микрофибры. Они хорошо впитывают влагу и деликатно удаляют загрязнения.
Заключительный этап.
Все снятые детали после просушки верните на место. Обратите внимание, чтобы трубки горелок были установлены в правильном положении. Подключите газовый баллон и запустите прибор на 15 минут. Эта манипуляция сожжет остатки грязевых частиц и поможет оценить правильность работы устройства.
Ухаживать за грилем и чистить его совсем несложно. Протирайте прибор после каждого приготовления пищи и регулярно проводите «генеральную уборку» — ваш гриль будет служить долго и работать очень эффективно, чтобы готовить на нем настоящие деликатесы на радость себе и близким людям.
Комментариев пока нет