Компания Cape Herb & Spice была основанна в 1994 году в Кейптауне(ЮАР), оживленном и космополитичном мегаполисе на краю Африки. Это легендарное и поразительное пространство размещено вдоль западноафриканского торгового пути, открытого в XV веке.
Голландская Ост-Индская фирма, доминирующая в торговле пряностями, в середине 1600-х годов основала поселение, которое стало Кейптауном — промежным пунктом, куда стекались наилучшие специи из Индии и Юго-Восточной Азии. Хитросплетение европейской, африканской и азиатских культур подарило городку богатое кулинарное наследство.
В 1994 предприимчивая Ирен Иви открыла маленький лоток-вагончик на рынке, где были представлены красиво упакованные и прекрасно расфасованные в стеклянные банки специи. Бизнес помаленьку рос, и в 1996 Ирен пришла в голову революционная и тривиальная на нынешний денек мысль — реализовывать специи в разовых стеклянных мельницах.
В 1997 году Фирма Cape Herb & Spice первая в мире предположила данный продукт, и он незамедлительно полюбился клиентам — заявки посыпались со всего света. Например впоследствии 3-х лет работы фирмы приправы и специи Cape Herb & Spice стали продаваться в США, а уже в 2000-ом году были замечены в Европе и Австралии.
Специи Cape Herb & Spice — премиальный продукт. Сейчас мы приобретаем специи и компоненты по всему миру, но отдаем предпочтение африканским поставщикам. Наши чили перцы зреют в равнине речки Лимпопо, мы привозим наилучшую цедру лимонов с острова Мадакаскар, морская атлантическая соль приходит из Намибии, а сладкий тростник — из Замбии и Кении.
Сейчас Cape Herb & Spice — это суперсовременный и оригинальный завод. Фирма инвестировала миллионы $ в технологию по криогенной обработке сырья. Все составляющие специй Cape Herb & Spice протекают процесс глубочайшей заморозки до -50 градусов.
Эта разработка позволяет сохранить непревзойденное качество наших товаров и минимизировать численность консервантов. Наши специи халяльны и подходят для веганов, не содержат искусственных ароматизаторов и красителей, а еще на генном уровне измененных товаров и консервантов.
Мы движимы нововведениями на всех шагах разработки: рецептура самой консистенции, упаковка, дизайн и соотношение гастрономическим трендам. С интернациональной аккредитацией мы выполняем продукты по наиболее высочайшим эталонам защищенности.
Cape Herb & Spice — это колоритная смесь культур и вкусов со всего мира — от самого кончика Африки до кончика языка!
Комментариев пока нет