logo1

Cape Herb & Spice — это яркая смесь культур и вкусов со всего мира — от самого сердца Африки до кончика языка!

В первую очередь — это премиальный продукт! Сегодня шефы многих крупных ресторанов по всему миру отдают предпочтение африканским поставщикам специй. Чили перцы зреют в долине реки Лимпопо. Цедру лимонов доставляют на завод с острова Мадакаскар, а морская атлантическая соль приходит из Намибии, сахарный тростник — из Замбии и Кении.

Все компоненты специй Cape Herb & Spice проходят процесс глубокой заморозки до -50 градусов. Такая технология позволяет быть уверенным в превосходном качестве наших продуктов и убрать все консерванты.

Товар
Параметры
цена
Ожидается поставка
Артикул: нет
Гималайская розовая соль Cape Herb & Spice Himalayan Pink Salt - Добытая в древних соляных месторождениях в Гималаях, эта соль известна во всем мире своей прозрачностью, необычным натуральным цветом и полезным минеральным составом.
Производитель:
Количество:
399
В наличии
Артикул: нет
Посыпьте этой приправой обильно смазанный маслом стейк примерно за 30 минут до начала готовки. Но после – не убирайте специи на полку, а добавьте для аромата прямо во время процесса приготовления. Таким же образом можно приготовить птицу и морепродукты – вкус будет не менее насыщенным и соединит в себе классические сладкие и пряные нотки стейк-хауса.
Производитель:
Количество:
399
В наличии
Артикул: нет
Внесите нотку средиземноморья в домашние блюда с нашей ароматной смесью садовых трав и чеснока, подходящей для любой кулинарной фантазии. Обильно посыпьте приправой кусочек смазанной душистым маслом курицы или рыбы перед самой жаркой. Картофель, овощи, соусы и пицца также «подружатся» с этими волшебными специями.
Производитель:
Количество:
399
В наличии
Артикул: нет
Любимая смесь специй во все времена - щедро посыпьте на смазанные маслом кусочки курицы, говядины, баранины или морепродуктов до и во время приготовления.
В качестве альтернативы, замесите в тесто перед выпечкой, посыпьте на жареные картофельные дольки или перемешайте немного со сливочным сыром, чтобы получился соус для чипсов или хлебных палочек.
Производитель:
Количество:
399
В наличии
Артикул: нет
Только попробуйте эту смесь специй в южном стиле, которая идеально подойдет для любого вида мяса и морепродуктов. За 20 минут до начала приготовления посыпьте приправой ваше главное блюдо (после смазывания маслом), а потом еще раз во время процесса, чтобы придать вкусу глубину. Еще один вариант – замесите в тесто перед выпечкой. Также прекрасно сочетается с жареной картошкой по-деревенски или же в качестве добавки к сливочному сыру – получится соус для картофеля, начос или брускетт. А чтобы добавить аромат домашним сэндвичам, используйте как приправу для курочки или кусочков говядины.
Производитель:
Количество:
399
В наличии
Артикул: нет
Эта восхитительная традиционная приправа, включающая в себя островные специи, максимально универсальна. Она добавит незабываемый аромат мясу, курице и овощам. Посыпьте блюдо до начала приготовления или же добавьте смесь в маринад, чтобы получить еще более насыщенный вкус, доведя его до совершенства. Последний штрих – сбрызните ваш кулинарный шедевр свежевыжатым соком лимона или лайма. Приятного аппетита!
Производитель:
Количество:
399
Ожидается поставка
Артикул: нет
Огромная популярность культуры барбекю и копченой еды воплотилась в нашей новой приправе. Мы создали смесь, которая наполнит аппетитным дымком вашу кухню и поможет в приготовлении блюд на гриле. В основу смеси входит атлантическая соль, копченная на щепе африканских деревьев, а также дикий чеснок, паприка, тмин и кориандр. Смесь замечательно подойдет для любого вида мяса и придания копченого аромата салатам и закускам.
Производитель:
Количество:
399
В наличии
Артикул: нет
Наша смесь основана на средиземноморских ароматных травах, жареном чесноке и цедре пикантных лимонов с острова Мадагаскар. Эта приправа поможет оживить множество классических блюд, но в особенности подойдет для баранины, курицы овощей и картофеля.
Производитель:
Количество:
399
В наличии
Артикул: нет
Этот перчик точно не для слабаков! Наша огненная приправа составлена из сорта под названием бхут джолокия, который называют «перцем-призраком». Он признан самым жгучим и острым в мире, а свое необычное название перчик получил благодаря молочному цвету, который приобретает только что созревший плод – именно это отличает его от других сортов. «Призрачный» товарищ даст огня любому блюду, домашнему соусу или маринаду, но будьте аккуратны в своих желаниях – не переборщите с огоньком!
Производитель:
Количество:
399
В наличии
Артикул: нет
Наша кисло-сладкая версия приправы, которая обычно входит в состав традиционного соуса, названа в честь прибрежного тайского города Си Рача. Обычно она используется как душистая добавка для придания неповторимого аромата морепродуктам, но при этом она абсолютно универсальна и добавит перчинку в любое ваше блюдо. Экспериментируйте с морепродуктами, курицей и лапшой. Используйте в качестве отдельной специи, маринада или столовой приправы.
Производитель:
Количество:
399
В наличии
Артикул: нет
Наша пряная смесь древесно-копченого перца чили, жареного чеснока, тмина и сахара станет идеальным другом повару-ковбою с горячей головой. Восхитительно сочетается с говядиной, курицей, ребрами или свининой, а также прекрасно подойдет для мексиканских блюд. Используйте в качестве добавки, втирки, маринада или ежедневной столовой приправы.
Производитель:
Количество:
399
В наличии
Артикул: нет
Знаменитая приправа огненный Мозамбик, собранная из крошечных красных африканских перчиков «птичий глаз», лимона и паприки, придаст курице, креветкам или стейку незабываемый «огненный» вкус. Используйте в качестве специи, маринада или столовой приправы.
Производитель:
Количество:
399
В наличии
Артикул: нет
Эта приправа – вкус, навеянный головокружительными запахами местной еды с улиц Юго-Восточной Азии – ароматная и слегка пряная смесь имбиря, чеснока, лемонграсса, кориандра и перца чили. Посыпьте этой душистой приправой говядину, курицу или креветки прямо перед жаркой. Добавьте азиатские овощи, лапшу и сбрызните соевым соусом – вы оказались в Азии! Используйте в качестве добавки к любой лапше, рису или овощам на пару, а также для барбекю из свежей рыбы или курицы.
Производитель:
Количество:
399
Ожидается поставка
Артикул: нет
Приправа для картофеля Cape Herb & Spice Spicy Chip - это классическое комбо для любого несладкого блюда. Добавьте аппетитный аромат к жареной курице, гамбургерам или жареной баранине. Натрите филе лосося или другой рыбы или используйте как приправу для грибов, болгарского перца, орехов.
Прекрасно подойдет для попкорна, жареной картошки с луком или без.
Рекомендуется добавлять в процессе приготовления или использовать при приготовлении маринада.
Ресторанное качество прямо у вас дома – пальчики оближешь!
Производитель:
Количество:
499
Ожидается поставка
Артикул: нет
Приправа "Копчено-сладкая смесь" Cape Herb & Spice Smoky BBQ - сбалансированная смесь идеальных специй, которая отлично подойдет в качестве дополнения к любому мясу на гриле. Перед приготовлением щедро посыпьте отбивную, стейк, курицу или ребрышки. 
Производитель:
Количество:
499
В наличии
Артикул: нет
Чеснок и зелень — это классическое комбо практически к любому несладкому блюду. Добавьте аппетитный аромат жареной курице, гамбургерам или жареной баранине. Натрите филе лосося или другой рыбы или используйте как приправу для грибов, болгарского перца, орехов. Прекрасно подойдет для жареной картошки с луком и без.
Производитель:
Количество:
499
В наличии
Артикул: нет
Приправа Cape Herb & Spice - Sweet & Sticky Chicken прекрасно подойдет для приготовлении курицы, индейки и перепелов. Для достижения сладкой корочки достаточно обильно посыпать птицу во время приготовления, либо добавить приправу в маринад. 
Производитель:
Количество:
499
В наличии
Артикул: нет
Приправа Cape Herb & Spice "Лимонный перец" - попробуйте вкус этого пикантного комбо, которое оживит любое мясо, птицу, рыбу или шашлык. Можно использовать как приправу для салата или поставить на стол вместо перца.
Производитель:
Количество:
499
Ожидается поставка
Артикул: нет
BRAAI на языке африки означает «барбекю».
Наряду с регби и сафари барбекю – одно из любимых занятий жителей Южной Африки. BRAAI обладает насыщенным ароматом и станет отличным дополнением к свинине, говядине, курице или ягненку, приготовленным на гриле.
Коричневый сахар, входящий в состав приправы, способствует карамелизации во время приготовления.
Пикантная корочка и богатый вкус – чистое наслаждение!
Производитель:
Количество:
499

Компания Cape Herb & Spice была основана в 1994 году в Кейптауне, оживленном и космополитичном городе на краю Африки. Это знаменитое и удивительное место расположено вдоль западноафриканского торгового пути, открытого в XV веке. Голландская Ост-Индская компания, доминирующая в торговле пряностями, в середине 1600-х годов основала поселение, которое впоследствии стало Кейптауном — промежуточным пунктом, куда стекались лучшие специи из Индии и Юго-Восточной Азии. Сочетание европейской, африканской и азиатских культур подарило городу богатое кулинарное наследие, благодаря чему и появилась компания Cape Herb & Spice.

В 1994 предприимчивая Ирен Иви открыла небольшой лоток-вагончик на рынке, где были представлены эффектно упакованные и красиво расфасованные в стеклянные банки специи.  Бизнес постепенно рос, и в 1996 Ирен пришла в голову революционная и очевидная на сегодняшний день идея — продавать специи в одноразовых стеклянных мельницах. В 1997 году Компания Cape Herb & Spice первой в мире представила этот продукт, и он сразу полюбился покупателям — заказы посыпались со всего света. Так после трех лет работы компании приправы и специи Cape Herb & Spice стали продаваться в США, а уже в 2000-ом году появились в Европе и Австралии. 

Сегодня Cape Herb & Spice — это суперсовременный и уникальный завод. Компания вложила миллионы долларов в организацию линии по криогенной обработке сырья. Наши специи халяльны и подходят для веганов, не содержат искусственных ароматизаторов и красителей, а также генетически модифицированных продуктов и консервантов. Мы движимы инновациями на всех этапах разработки: рецептура самой смеси, упаковка, дизайн и соответствие гастрономическим трендам. С международной аккредитацией мы производим продукты по самым высоким стандартам безопасности.

Cape Herb & Spice — это яркая смесь культур и вкусов со всего мира — от самого сердца Африки до кончика языка!