Описание товара
Вишня дает яркий вкус при копчении: оригинальный и слегка сладковатый, напоминающий ликер «Амаретто». Корочка продуктов копчения приобретает золотисто-рубиновый оттенок.
Эту щепу хорошо использовать для копчения нейтральных продуктов: мясо птицы, колбасы, сыры и овощи. А так же для настаивания алкогольных ликеров и настоек.
Используется в смокерах, угольных или газовых грилях.
Изготовлена из 100% натуральной древесины. Экологически чистая, придает продукту незабываемый вкус и аромат. Не содержит инородных примесей, очищена от пыли.
Специально отобранная крупная фракция 14-16 мм для длительного копчения или настаивания.
Вес упаковки 470-510 грамм.