Гриллинг объединяет людей с разными интересами. Семейные праздники в загородном доме, корпоративные вечеринки, студенческие пикники на природе часто сопровождаются приготовлением мяса на гриле. А ведь пару веков назад, приготовление мяса на гриле было уделом американских рабов.